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Ingredientes
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- 2 cucharadas de apio, cortadas en cubitos
- 1 cucharada de cebolla, finamente picada
- 1 cucharada de mayonesa ligera
- 1 cucharada de yogur sin grasa
- ¼ cucharadita de mostaza preparada
- ½ cucharadita de jugo de limón
- ⅛ cucharadita de cada sal y pimienta
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Preparación
- Presiona el tofu y se desmorona en un tazón. Mezclar en apio y cebolla.
- En un tazón separado, combine mayonesa, yogur, mostaza, jugo de limón y especias. Mezclar bien.
- Agregue el apósito a la mezcla de tofu, y agítelo suavemente hasta que se combinene.
- Uso para sándwiches, envolturas y ensalada.
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Tips