Tabouli fruitado

Ingredientes

• 1 ½ tazas de caldo, pollo o vegetal
• 1 taza de bulgur
• 1 taza de uvas cortadas (medio o cuartos)
• ⅓ Cup Cebolla picada
• None
• None
• VENDAJE
• None
• 2 cucharadas de jugo de limón o vinagre
• 2 cucharaditas de azúcar
• ¼ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de jengibre molido
• None
• 1 cucharadita de pimienta negra

Preparación

1. Lavarse las manos con agua y jabón.
2. Calor caldo para hervir, agitar a bulgur y apagar el calor. Cubrir y reservar durante 25 minutos.
3. Retire la cubierta y lleve el bulgur con un tenedor. Dejar enfriar al menos 5 minutos.
4. None
5. En un tazón pequeño o un frasco con una tapa apretada, mezcle o sacude los ingredientes del aderezo. Vierta sobre la mezcla de Bulgur y mezcle bien. Refrigere hasta que esté listo para servir.
6. Refrigere las sobras dentro de las 2 horas.

Tips

• Intente agregar una lata de frijoles drenados y enjuagados, como Garbanzo.